海泡石菸斗
海泡石是一種珍貴的多孔礦物，最優質、最適合用於菸斗製作的海泡石原料是產自伊斯坦布爾東南約200英里Eskisehir地區的地下400英尺深處。海泡石菸斗用久了，在煙油和手汗的內外共同作用下，會散發出自然、深邃和高貴的棕金色。
手工藝品
除了著名的地毯，土耳其的布藝、刺繡和精美的帽子、頭巾，都是作為紀念品不錯的選擇。
地毯
土耳其平織地毯於公元前7000年就出現了。12世紀至19世紀期間，農村婦女就開始編織地毯供自家使用。地毯被看作是自我情緒的一種表達：婦女通過選擇不同的顏色、樣式、圖案來表達自己的喜怒哀樂
調料
土耳其是絲綢之路上的重要一站，在伊斯坦布爾的大巴扎裡就有堆積成山、調料隨處可以買到，埃及市場的選擇會更多。把調料作為禮物或者紀念品都可以，既實用又有新意。其中，番紅花的種類繁多，喜歡烹飪的朋友可以買點帶回去。
茶具與咖啡器具
土耳其紅茶和咖啡非常有名，泡茶和衝制咖啡的方法也和其他地方不同，如果對土耳其飲品特別感興趣，不妨收藏一套沖泡器具，具有代表性的鬱金香形狀的茶杯和有著細密紋路的咖啡杯.
惡魔眼
據說佩戴“惡魔眼”可以去兇避邪，源於土耳其文。惡魔眼大小和造型很多變，可以是項鍊，也可以是別針、鑰匙圈、耳環等。它作為土耳其最好的旅遊紀念品之一，送人自用兩相宜。
